zeri-cen みなさんはご飯を食べ終えたときに、茶碗に米粒が１つぶあるのに気がついたら、どうするでしょうか。「お米一粒に7人の神様がいるからね。残したらバチがあたるよ」と言われて育った私の頭の、半分は「もったいない」と思うのですが、もう半分は「おっと危ない。もう少しでバチが当たるところだったわ」
と思いながら、つまり半分は畏れの気持ちから、その一粒を確実に食べるわけです。幼い頃に教えこまれたことの影響力というのは、まったく侮れませんね。
バチへの畏れはともかくとして、「もったいない」という気持ちは、これからますます大切になってきますね。
スターバックスとメニコンの協力事業で「コーヒー豆かすリサイクル（牛の飼料化）」という取り組みが、2015年に一般社団法人 日本有機資源協会の第2回「食品産業もったいない大賞」の農林水産大臣賞を受賞し、その後2018年には愛知環境賞2018で名古屋市長賞を受賞しました。
循環型社会に向けた取り組みにはさまざまあるとありますが、常に「もったいないから何かに使えないか」という考え方から工夫が生まれてきそうです。
循環経済に関するセミナーをご紹介します。
名称： オンラインセミナー「循環経済とネットゼロ：ビジネスとくらしの大変革」
日時： 2023年1月25日（水）18:00～19:30
会場： オンライン
主催： 神奈川県、公益財団法人地球環境戦略研究機関（IGES）
参加費： 無料
主な内容：
（1）プレゼンテーション
・「循環経済（サーキュラー・エコノミー）とネットゼロ」
堀田康彦 IGES 持続可能な消費と生産領域 プログラムディレクター
・「循環経済（サーキュラー・エコノミー）とは何か？」
西山徹 IGES 持続可能な消費と生産領域 上席客員研究員
・「使い捨てプラスチックから見えてくる課題」
辰野美和 IGES 持続可能な消費と生産領域 プログラムコーディネーター
（2）パネルディスカッション
「ビジネスとくらしの大変革：こんな取組が始まっています」
モデレーター
堀田康彦 IGES 持続可能な消費と生産領域 プログラムディレクター
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